Wehrloses Gemüse: Das Wegzüchten der Bitterstoffe hat seinen Preis – für Gesundheit und Ökologie

Steckt man einem Baby einen Löffel mit bitterem Gemüse in den Mund, folgt die Reaktion meist prompt: Der Brei wird ausgespuckt. Die Aversion gegen Bitteres hat zum Wegzüchten solcher Stoffe aus Pflanzen geführt. Das hat allerdings Folgen Herbstzeit ist Erntezeit. Viele beliebte Gemüsesorten schmecken heute sogar besser als früher, weil die wenig schmackhaften Bitterstoffe nach […]

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Klimawandel: Es gibt nur noch vier Gletscher in Deutschland

Gletscher sind sich eigenständig bewegende Eismassen. Für den Südlichen Schneeferner gilt das nicht mehr: Er verliert nun seinen Status als Gletscher. Übrig bleiben damit in Deutschland nur noch vier Der heiße Sommer hat es weiter beschleunigt: Die Gletscher Deutschlands schwinden, viel schneller als von Wissenschaftlern noch vor kurzem erwartet. Nun verliert der Südliche Schneeferner seinen […]

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Archäologie: Maya-Stätten zum Teil bis heute stark mit Quecksilber verseucht

Quecksilber kann für Menschen gefährlich werden – auch wenn es seit Jahrtausenden unter der Erde liegt. Nun berichten Forscher von gesundheitsschädlichen Werten in alten Maya-Zentren. Dafür gibt es eine Erklärung Die Böden unter antiken Maya-Stätten sind zum Teil extrem mit Quecksilber belastet. Die höchste Konzentration fand ein internationales Forschungsteam in der Maya-Metropole Tikal in Guatemala: Dort […]

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"Dart"-Mission erfolgreich: "Geschichte geschrieben": Nasa-Sonde kracht absichtlich in Asteroid

Klingt wie Hollywood, ist aber eine echte Nasa-Mission: Erstmals hat die US-Raumfahrtbehörde absichtlich eine Sonde in einen Asteroiden gesteuert, um zu testen, ob so im Ernstfall eine Abwehr möglich wäre. Der Crash klappt – aber die richtige Forschungsarbeit fängt erst an Erstmals ist eine Sonde der US-Raumfahrtbehörde Nasa bei einem Abwehr-Test im Weltraum absichtlich in einen […]

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Klimawandel: Südlicher Schneeferner verliert Status als Gletscher

Gletscher sind sich eigenständig bewegende Eismassen. Für den Südlichen Schneeferner gilt das nicht mehr – er verliert nun seinen Status als Gletscher. Der heiße Sommer hat es weiter beschleunigt: Die Gletscher Deutschlands schwinden, viel schneller als von Wissenschaftlern noch vor kurzem erwartet. Nun verliert der Südliche Schneeferner seinen Status als Gletscher, wie die Bayerische Akademie […]

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Evolution: Profis beim Energiesparen: Maulwürfe schrumpfen im Winter ihr Gehirn

Maulwürfe haben einen extrem hohen Stoffwechsel und brauchen deswegen viel Nahrung. Im Winter gibt es davon aber nicht genug. Der Europäische Maulwurf hat dafür eine ungewöhnliche Lösung gefunden Das Gehirn junger Europäischer Maulwürfe schrumpft einer Studie zufolge in ihrem ersten Winter um gut ein Zehntel. Es verbraucht dadurch weniger Energie, was den Tieren hilft, durch die nahrungsarme […]

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Regionaler Anbau: Holt die Äcker in die Städte: Pioniere zeigen, wie urbane Selbstversorgung gelingt | GEOplus

Wenn wir wirklich nachhaltig leben wollen, müssen Lebensmittel viel stärker regional erzeugt werden. In Städten gibt es riesige Brachflächen. Ließen die sich nutzen? Während Fachleute über diese Frage noch diskutieren, haben ein paar Pioniere einfach schon mal angefangen Nachrichtenquelle: geo.de Zum Artikel: Regionaler Anbau: Holt die Äcker in die Städte: Pioniere zeigen, wie urbane Selbstversorgung […]

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