Kochschule: Besser essen: Tipps für den perfekten Einsatz von Salz, Fett, Säure und Hitze

Es gibt etwas, das alle Spitzenküchen der Welt eint: der gekonnte Einsatz von Salz, Fett, Hitze, Säure. Die Köchin Samin Nosrat berechnet diese Faktoren perfekt, ihre Tipps machen Gerichte noch köstlicher

Nachrichtenquelle: geo.de

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